Teig
250 g Mehl
0.5 Würfel Hefe
40 g Zucker
100 ml Milch
Vanille Aroma
25 g Butter
1 Stk Ei
1 Prise Salz
Vanille Milch
200 ml Milch
50 g Butter
2 Pack Vanille Zucker
Vorbereitung Crockpot die Zutaten für die Vanille Milch in den Crockpot geben und auf High warm werden lassen bis die Butter geschmolzen ist
Dampfnudeln zubereiten Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, mit dem Mehl, Zucker, Salz, Butter, Ei und Vanille Aroma einen glatten Teig kneten.
15 min zugedeckt gehen lassen
aus dem Teig 12 Dampfnudeln formen und in die warme Milch im Crockpot legen.
Deckel schliessen und 45min auf High und danach 75min auf Low garen.
** Wichtig **
Deckel darf auf keinen Fall geöffnet werden
Dampfnudeln können mit Schokolade gefüllt werden
am besten mit warmer Vanillesauce servieren